Lima
May 29 2012

Lima, indigenous history in colonial beauty

Des Moches aux Incas en passant par les Chimùs et encore d’autres civilisations pour terminer par la colonisation de la région par les espagnols. Les 2000 dernières années ont été empreintes de développements importants, de changements de pouvoir, de rituels aussi bizarres que cruels, de découvertes archéologiques et historiques incroyables. Le Pérou a un passé qui remonte à bien plus loin que l’arrivée de Pizarro et ses conquistadors et aux événements relativement tristes qui s’en suivis (massacres, prise de pouvoir, reconversion à la religion chrétienne, pillage et exportation des ressources naturelles, esclavagisme, etc.). Continue reading →

El Chalten
May 22 2012

Patagonia: El Chalten le coup de coeur

3ème étape : El Chalten

L’équipe des moitiés d’aventuriers fin gourmets qui débarque dans un bled aux allures de Western. Une longue allée bordée de petites maisons dont seules les façades qui donnent sur la rue principale ressemblent à quelque chose, des chiens errants, 3 véhicules par heure, une cinquantaine d’habitants qui se courent après, un bar où tout le monde se retrouve après une « dure » journée de travail… Euh non, de marche pardon… C’est El Chalten, un bijou d’architecture (ironique), sorte d’Eldorado du trekking en Patagonie. Le coin où il fait bon passer quelques jours tranquille, à suivre les chemins pédestres qui parcourent les montagnes alentours, faites exprès pour le touriste en quête de nature pure…

“El Chalten, un bijou d’architecture (ironique), sorte d’Eldorado du trekking en Patagonie”

Le seul coin en Patagonie où on n’a pas à payer pour entrer dans un parc national, où on vous donne des instructions sur l’endroit, sur les différents parcours trekking à faire gratuitement (avec les conseils selon la météo, svp)… En plus les massifs environnants valent le détour. Le Fitz Roy trône fièrement au-dessus du village et les Torres attendent sagement la visite des marcheurs en quête de paysages impressionnants. Il fait bon aimer la nature à El Chalten. Et il fait bon être gourmet à El Chalten…. ;-) Continue reading →

Perito Moreno
May 15 2012

B-day, Schümli-Pflümlis & Perito Moreno

“Happy birthday to you. Happy birthday to you. Happy birthday to you, Hugues. Happy birthday to you!”

Et oui, le 3 avril au réveil c’est ce que mes compagnons de voyage m’ont chanté à 6:30 du mat. Le tout accompagné d’une bougie, d’un magnifique carte ;-) et d’un cadeau qui allait évidemment me remémorer la Suisse : un Schümli-Pflümli Set !!!! La classe ! Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est un Schümli-Pflümli je vais expliquer. Le Schümli-Pflümli est un café alcoolisé typique des Alpes suisses allemandes. Schümli signifie ” petite mousse” et la Plümli est en fait un alcool de petite prûne. Je suis un expert en la matière depuis environ 5 ans, en fait depuis que je vais skier la majeure partie du temps à Engelberg, où, pour moi, on y trouve les meilleurs Schümli-Pflümlis du monde au tipi de Jochpass… Sa préparation est relativement simple :

  •  4cl (ou voire plus si il fait vraiment froid ;-) ) d’alcool de petite prûne (Pflümli) dans un verre d’environ 2.5dl.
  • 2 sucres
  • Remplir le verre au ¾ avec un café pas trop fort genre Americano ou instantané si vous avez rien d’autre sous la main. Ne pas mélanger !
  • Couvrir le tout d’une crème chantilly à volonté et saupoudrer de cacao.

Le tout se boit à la paille. En général soit en apéro, soit après un bon plat de röstis-schinken-spiegelei pour digérer ou tout simplement à l’après-ski. Pour ma part, à ski, en général 2 Schümlis suffisent pour me réchauffer et calmer les neurones. Promis, avec ça on skie beaucoup plus détendus… ;-) Bref, la journée ne pouvait pas mieux commencer. Merci encore les amis ! Continue reading →

Torres del Paine
May 12 2012

Patagonia: 7cm fresh snow in Torres del Paine

La Patagonie. Encore un coin qui me faisait rêver.

Arrivés de l’Antarctique à Ushuaia et ayant le même parcours en tête, on a décidé de partir voyager en Patagonie avec Sylvain, un suisse romand qui parle aussi l’allemand et Cristoph et Rahel, un couple de suisse-allemands. On a réalisé par la suite qu’on n’avait pas seulement le même parcours en tête mais aussi d’autres habitudes en commun :

  • La bonne bouffe (qui signifie en Argentine des méga steaks de bœufs à toutes les sauces)
  • Le bon vin. Et vu que l’Argentine est un grand producteur, on ne s’est pas privés
  • Un désir intense de goûter aux produits locaux tels que bière, saucissons et / ou fromages (viva la piquada argentina !)
  • Un vrai picnic est un picnic accompagné d’un petit rouge, même à -5°C sous la neige
  • Le Schümli-Pflümli
  • Le jass à la suisse-allemande (oben-abe, unen-ufe…). Rien de tel pour passer de bons moments et rire un bon coup.
  • Et surtout, surtout ne jamais, jamais stresser en vacances (j’ai d’ailleurs mis au point un concept intéressant à ce sujet dont je vous parlerai prochainemenent)

Donc nous y voilà, l’équipe de moitié d’aventuriers fin gourmets partis ensemble pour faire un bout de la Patagonie et quelques trekkings ensemble. Autant dire que le foie a souffert autant que les mollets durant ces 10 jours de voyage dans des coins magnifiques. ;-)

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Ushuaia
Apr 3 2012

Ushuaia, départ de la fin du monde pour le bout du monde

Ushuaia… El fin del Mundo qu’ils disent… C’est vrai qu’il ne s’y passe pas grand-chose dans cette petite ville. A part le pub irlandais ( !) et un ou deux musées toutes les activités à faire là-bas se font loin de la ville. Un petit tour en bateau sur le Canal de Beagle, voir quelques oiseaux, pingouins ou phoques sur une petite île au large, du kayak ou un tour en jeep dans les environs, une promenade en direction du glacier qui surplombe la ville ou une autre dans le parc national du coin. Pour ma part, c’est surtout la situation sur la carte du monde qui m’intéressait. Et puis Ushuaia, rien que le nom m’a toujours attiré. Si étrange, si loin. Obligé d’y aller… Continue reading →

SAN TELMO
Mar 29 2012

B.A barrios tour part. 2: San Telmo

Me revoilà. Désolé de ne pas avoir donné de nouvelles depuis un moment mais ma connexion internet à Ushuaia était très mauvaise et je n’ai pas eu beaucoup de temps pour poster durant mon court séjour à la fin du monde. En fait je suis arrivé le samedi soir par avion de B.A. en Terre de Feu et le mardi je suis parti pour un trip de 9 jours en bateaux dans l’Antarctique. C’était pas prévu du tout et je me suis décidé un peu à l’arrach, ce qui fait que j’ai dû préparer 2-3 choses en dernière minute. Je vous parlerai de cette extraordinaire aventure dans l’Antarctique tout bientôt, quand j’aurai digéré et réalisé tout ce que j’ai vu… En attendant je vais continuer mon tour des quartiers de Buenos Aires en vous parlant cette fois de San Telmo, le vieux quartier de la ville. Continue reading →

RETIRO & PUERTO MADERO
Mar 15 2012

B.A. barrios tour: Retiro et Puerto Madero

Buenos Aires. Bons vents en espagnol. Un raccourcissement de “Nuestra Señora Santa Maria del Buen Ayre” , le nom qu’ont donné les explorateurs et chercheurs d’or espagnols à la colonie qu’ils débutèrent au 16ème siècle, à l’embouchure du Rio De La Plata, estuaire crée par les fleuves Rio Panama et Rio Uruguay. Buenos Aires est la capitale de l’Argentine (non sérieux ?) et la deuxième ville la plus peuplée d’Amérique du sud (env. 13 mio.) après Sao Paulo. Heureusement, le plus intéressant de la ville se situe au dans les quartiers (barrios) San Telmo, Retiro, Puerto Madero, Recoleta, Palermo et Boca. Quartiers qui sont aisément accessibles à pied (pas tous quand même !), en bus (vive la clim), en métro (le plus vieux d’Amérique du Sud) ou en taxi.

A map of B.A and its barrios

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HOLA BUENOS AIRES
Mar 12 2012

Hola Buenos Aires!

Que me gusta la vida aqui !!! Mes premières impressions d’Argentine depuis mon arrivée il y a 10 jours. Ça me plaît la vie ici. Et ce n’est qu’un début…

Pour commencer, 2 mots sur mon voyage du Canada à l’Argentine. Ou comment partir de Whistler avec 60kg de matos de ski pour arriver à Buenos Aires avec un sac à dos de 15kg d’affaires de backpacking ? Ca faisait depuis l’été passé que je me posais la question. Renvoyer des sacs par cargo à l’autre bout de l’hémisphère coûte une petite fortune. Sans parler du temps et des soucis que ça prend.

“traverser 9 fuseaux horaires en 1 jour pour en reprendre 4 le lendemain m’a permis de grandement simplifier mon voyage. Et revoir les gens que j’aime. Et ça, ça n’a pas de prix.” Continue reading →

Vancouver
Mar 7 2012

Downtown Vancouver

Les voilà, enfin! Ca m’aura pris du temps, trop de temps, mais enfin je peux poster mes photos du weekend à Vancouver que j’ai passé avec Alex peu de temps avant de partir pour l’Argentine. Entre mes préparations de départ, le long voyage du Canada en Amérique du Sud en passant par l’Europe (je vous expliquerai dans un tout prochain post), mon arrivée en Argentine, la découverte de Buenos Aires, les heures de sommeil à rattraper et mes cours d’espagnol, j’ai eu peu de temps pour trier et traiter les photos que j’avais pris durant ce weekend… Et vu que Vancouver est très photogénique et que j’y ai été fort sur la gâchette de mon 60D, je me suis retrouvé avec plus de 400 photos entre les pattes… Dont certaines très belles (pour ma part). Continue reading →